Crème glacée COOKIES

Cookies :

Ingrédients :

Lait entier pasteurisé 52%, pâte de cookies 12.5%(sucre, huile de tournes, biscuits au cacao 22,7%(farine de blé tendre, sucre, graisses végétales (palme), jaune d’œuf en poudre, sirop de glucose, cacao en poudre 4%, agent de levure (bicarbonate de sodium), lait écrémé en poudre, arômes), cacao en poudre, pâte de noisettes, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre,8%, émulsifiant (lécithine de soja), graisse végétal (palme), arômes), sucre, crème liquide à 35% : 8%, jaunes d’œuf, préparation en poudre pour glace artisanale (fibres végétales, lait écrémé en poudre, amidon, maltodextrine, protéines du lait, pulpe en poudre de fruit de baobab), dextrose, glycérine végétale.